目前市面上針對干燥的方式主要分為噴霧干燥法和冷凍干燥法，近幾年，噴霧干燥的方式越來越受到廣大用戶的青睞，所以噴霧干燥機成為大家在設備選擇上的優先選項。那么噴霧干燥法到底有哪些優勢和劣勢呢，下面為大家做了一個總結，希望對您在選擇噴霧干燥機時有幫助。

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噴霧干燥法的優點
a)物料所需的干燥時間一般都很短。

b)噴霧干燥特別適用于熱敏性物料。因為 在高溫氣流中，表面潤濕的物料溫度不超過干燥介質的濕球溫度，由于迅速干燥，所以最終的產品溫度也不高。
c) 噴霧干燥在操作上具備可以滿足各種產品的質量指標的靈活性，例如粒度分布、產品形狀、產品性質、產品的色、香、味、生物活性以及最終產品的濕含量。
d) 簡化工藝流程。在干燥塔內可直接將溶液制成粉末產品。
e) 噴霧干燥容易實現機械化、自動化，減輕粉塵飛揚，改善勞動環境。

噴霧干燥法也存在以下缺點；
（1） 當空氣溫度低于150℃時，容積傳熱系數較低，所用設備溶積大。
（2） 對氣固混合物的分離要求較高，一般需兩級除塵。
（3） 熱效率不高，逆流塔型為50%-75%，一般順流塔型為30%-50%。